RESTAURANT

Phoenixplatz 3 • 44263 Dortmund

  0231 / 700 888 88

Phoenixplatz 3 • 44263 Dortmund
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Speisekarte

Speisekarte


SUPPEN




Nr. 1: Gelbe Linsen
Curry | Kichererbsen | Kräuter | Chili | Chip

6 €

Nr. 2: Klare Tomate
Thai Basilikum | Mozarella | Chip

8 €



WARME VORSPEISEN




Nr. 9: Raviolo  
Ricotta | Pinienkerne | Tomate | Spinat | Szechuan Pfeffer

12 €

Nr. 10: Jacobsmuschel 
Erbsen | Zuckerschotten | Minze

17 €



KALTE VORSPEISEN




Nr. 3: Melone 
Serrano Schinken | Rucola

14 €

Nr. 4: Mixed Bete
Senf Vinaigrette | Kräuter | Knäckebrot

10 €

Nr. 5: Beef Tataki
Rinderfilet | Ingwer | Soja | Gemüse | Karotte | Kardamom

19 €

Nr. 6: Lachs
Zwiebel | Gurke | Schmand

15 €

Nr. 7: Brotkorb
Brot aus regionaler Herstellung | Mix aus Chutney und Dips

7 €

Nr. 8: Kleiner Wilder
Wildkräuter Salat | Tomate | Gurke | Hausdressing

6 €



WARME VORSPEISEN




Nr. 9: Ravioli  
Ricotta | Pinienkerne | Tomate | Spinat | Szechuan Pfeffer

12 €

Nr. 10: Jacobsmuschel 
Erbsen | Zuckerschotten | Minze

17 €

PASTA & SALAT




Nr. 11: Hausgemachte Spaghetti
Zitrone | Vodka | Brokkoli | Mandel

15 €

Nr. 12: Wildkräuter
Wildkräuter | Gemischter Salat | Tomate | Gurke | Peccorino | Chicoree | Pilze | Dressing

16 €


Beide Gerichte bestellbar mit:

- Rinderfilet Streifen   6 €
- Lachs   5 €


Nr. 13: Caesersalat
Romanasalat | Parmesan | Bacon | Croutons | Maispoularde

18 €

BURGER & SCHNITZEL




Nr. 14: Veggie Burger
Brioche | Kidneybohnen | Mais | Rote Zwiebel | Paprika | Sauerrahm

12 €

 

Nr. 15: Pulled Beef Burger
Brioche | Geschmorrtes Rind | Cole Slaw | Röstzwiebeln | Honig | BBQ Sauce

16 €

Nr. 16: Ruhrpott Filet
180g Paniertes Schnitzel vom Kalb | Zitrone | Kapernapfel | Sardelle

18 €


Jedes Burger & Schnitzel Gericht bestellbar mit:

- Pommes   4 €
- Bratkatoffeln   3 €
- Beilagensalat mit Vinaigrette   4 €
- Gegrilltes Gemüse   3 €
- Waldpilz- oder Zwiebelsauce   3 €
- Schmorzwiebeln   3 €
- Mayo oder Ketchup   0,50 €

HAUPTGERICHTE




Nr. 17: Maispoularde
Brust und Keule | Kartoffel-Sesamgratin | Pilze | Grüner Spargel | Limettenjus

28 €

Nr. 18: Fisch
Lachs | Zander | Graupenrisotto | Buttermilch | Spinat | Pinienkerne | Tomate

28 €

Nr. 19: Schweinefilet
Bacon | Knoblauch | Rahm Spitzkohl | Quinoa | Zwiebel | Pfeffersauce

24 €

Nr. 20: Zwiebelröst
Ochsenbäckchen | Roastbeef | Wurzelgemüse | Kartoffelsenfcreme | Röstzwiebeln

32 €

Nr. 21: Beef
Wählbares Rind | Kräuterbutter | Schmorrgemüse

200g John Stone Dry aged Filet   42 €

200g Premium Roastbeef   32 €

Double Up John Stone Steak, +200g   +30 €
Double Up Premium Roastbeef, +200g   +20 €

Bestellbare Beilagen zum Beef:

Kartoffelstampf   +3 €
Bratkartoffeln   +3 €

Nr. 22: Veggie Curry
Karotte | Zweibeln | Brokkoli | Babymais | Reisbällchen | Limette | Kokoscreme | Pilze | Thai-Currysud

22 €

DESSERT


Nr. 23: Irish Coffee
Schoko | Sahnecreme | Espresso | Muskat | Whiskey

10 €

Nr. 24: Erdnuss
Zartbitter Schokolade | Karamell

9 €

Nr. 25: Ziegenkäseküchlein
Camparigel | Orange | Nuss

9 €

Für unsere kleinen Gäste bereiten wir gerne auf Wunsch ein Gericht zu. Sprechen Sie uns einfach an.

ALLERGENLISTE


Jedes unserer Gerichte ist frisch zubereitet und kann in den meisten Fällen individuell angepasst werden. Wir bitten um einen entsprechenden Hinweis bei der Bestellung.





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Das Hoesch Restaurant • Phoenixplatz 3 • 44263 Dortmund

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